Brivdienas
  • PIESAKIES STILA PATRUĻAI
  • mūsu darbi
  • kontakti
  • ENG

RECEPTES / SARMĪTE BRŪVERE / SALDAIS ĒDIENS


Picture

<<< GALVENAIS ĒDIENS

Gudrās ogas mākonītis
Buberts ar ķīseli

Dzērvenes
Ūdens
Cukurs
Kartupeļu ciete

Piens
Olas
Mannā
Vanilīns

Dzērvenes mazā ūdens daudzumā savāra, izkāš, pielej klāt ūdeni, pievieno cukuru un uzvāra. Kartupeļu cieti izšķīdina aukstā ūdenī, ielej dzērveņu ūdens šķidrumā un strauji atdzesē, lai ķīselim neveidotos plēve. Pienu uzvāra ar cukuru, vanilīnu un saputotiem olu dzeltenumiem. Vārīšanas procesā pievieno mannā. Vāra uz ļoti vārgas uguns 10 līdz 15 minūtes. Beigās iecilā, ļoti stingrās putās saputotu, olas baltumu. Liek atdzesēties.

UZ SĀKUMU >>>


SIA "Brīvdienas" / TV producentu kompānija / Maskavas iela 46-1, LV1003 , Rīga